在称重选餐台的配套餐具中，我们会为每一个餐具植入射频芯片，芯片完全封死在餐具底部，使用、清洗与平常无异，根据不同的菜价，选择不同颜色或形状的盘子盛放，并在打菜窗口加以区分；

打菜窗口工作人员用对应的餐具盛打对应价格的菜品（每个点选窗口一般根据菜价的不同固定使用同一种颜色或形状的餐具，餐具价格可以改写），并将盛好的菜品放到区域供用餐者选择；

用餐者在自需选区选择自己需要的菜品，选择完后进入收银台进行买单结算；

将盛菜的托盘放在智慧餐台结算区约1秒钟，显示屏会显示菜品明细和总价；

此时，称重选餐台结算台将会提醒付款，此时将就餐卡放在读卡区约1秒钟，此时，智慧餐台结算台将发出“谢谢”的提示音即表示支付完成，结算前后过程仅2秒钟。

称重选餐台是智慧餐饮结算终端，主要采用自助选餐和自助结算模式，实现整个餐厅从购餐到结算的快速、有序。智慧餐台适用于自助模式的餐厅。

称重选餐台在每一个餐具底部植入RFID 射频芯片，餐具进入餐台结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID 射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID 射频芯片的通信和管理，实现快速结算。